AHI Journal

2026 年 10 月 1 日　星期四登入訂閱

1268 漢來美食

觀光餐旅
175.0元−0.28%9/30 收盤

收盤 9/30｜法人 9/30｜營收 8 月｜季報 2026 Q2

成交值
317萬
現金殖利率
4.6%2025 年度
52 週區間
147.7176.9
籌碼：同向賣技術：多頭排列基本面：加速
09/29站上 20 日線09/22站上 60 日線8 月營收年增 +19.9%、月增 +7.5%
股價最近怎麼走？
近 6 個月+17.0%股價在月線之上
i
黑線是每日收盤（含息還原）、黃線是月線（近 20 日平均）；下方小點是事件，點一下看內容與之後 5 天漲跌（事後紀錄，不代表因果）。

3/30 → 9/30 +17.0%（還原除權息）

150160170元4 月6 月8 月175.0月線173.2
月營收除權息本刊文章（紅＝偏多、綠＝偏空）
事件一覽（14 則）

  1. 10/13 月營收9 月營收 5.12 億元，年增 −1.5%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 +0.7%

  2. 11/10 月營收10 月營收 5.15 億元，年增 +16.6%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 −1.6%

  3. 12/10 月營收11 月營收 5.40 億元，年增 +10.8%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 +0.7%

  4. 1/12 月營收12 月營收 5.54 億元，年增 −3.4%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 +1.0%

  5. 2/10 月營收1 月營收 6.50 億元，年增 −16.8%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 −0.6%

  6. 3/10 月營收2 月營收 7.54 億元，年增 +61.7%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 +0.7%

  7. 4/10 月營收3 月營收 5.84 億元，年增 +19.8%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 −0.6%

  8. 5/11 月營收4 月營收 5.15 億元，年增 +25.4%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 −0.3%

  9. 6/10 月營收5 月營收 5.98 億元，年增 +10.9%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 +0.3%

  10. 7/13 月營收6 月營收 5.74 億元，年增 +23.4%（日期以申報期限計）之後 5 個交易日 +4.6%

  11. 8/11 月營收7 月營收 5.51 億元，年增 +19.9%之後 5 個交易日 −1.9%

  12. 9/7 除權息除息：每股現金股利 8.00 元之後 5 個交易日 +0.6%

  13. 9/10 月營收8 月營收 5.93 億元，年增 +20.0%之後 5 個交易日 +0.3%

  14. 9/15 本刊文章偏多影響小餐飲業布局分流：漢來美食上半年每股賺 9.22 元、亞洲藏壽司鎖定泰國與六角插旗北美之後 5 個交易日 +1.5%

本刊最近09/15新聞整合餐飲業布局分流：漢來美食上半年每股賺 9.22 元、亞洲藏壽司鎖定泰國與六角插旗北美 VIP
三面總覽：籌碼、技術、基本面的全部讀數

三大法人　今日
+0.01 億
近 5 日
+0.03 億
本月
-0.32 億
外資 本月
-0.32 億
外資連續
連買 2 天
投信／自營 今日
0.00／0.00

收盤 vs 20 日線
173
收盤 vs 60 日線
169
收盤 vs 240 日線
158
距 52 週高
-1.1%（177）
距 52 週低
+18.5%（148）
近 20 日／60 日
+0.9／+7.4%
成交量倍數
—
20 日均額
0.1 億

8 月營收
5.93 億
年增／月增
+19.9%／+7.5%
12 月新高
否
2026 年第 2 季 三率
3 項高於去年同季
　毛利／營益／淨利
46.6／8.4／8.4%
近 4 季 EPS
13.18（前 4 季 9.93）
業外佔稅前
15%
本益比 近 4 季
13.3 倍

技術圖解

9/30（三）收盤
偏強均線依序向上・收盤在三線之上

收盤 175.0 元，今日 −0.28%・近 3 個月 +8.3%・近 60 日強於大盤 4.1 個百分點。

i
均線排列▲ 依序向上
i
月線＝近 20 個交易日平均收盤、季線＝60 日、年線＝240 日。月線＞季線＞年線叫依序向上（多頭排列），反過來叫依序向下（空頭排列），其餘是交錯；收盤在 3 條線之上或之下另外看。
月線 173.2｜季線 169.2｜年線 157.5｜收盤 175.0

月線＞季線＞年線：短期平均價格高於中期、中期高於長期，過去 1 年價格一路墊高。收盤高於每一條均線。

不代表會繼續漲：均線是過去價格的平均、比價格慢，排列要等價格回落一段時間後才會改變。近 60 個交易日收盤穿越月線 8 次、季線 2 次，目前收盤離月線 1.0%。

KD▲ K 在 D 之上・高檔區
i
K 值＝收盤落在最近 9 天最高與最低之間的位置（0–100），D 是 K 的平滑。K 在 D 之上代表位置在往上走。
K 81.4｜D 80.2｜9/16 黃金交叉

收盤落在最近 9 天高低區間的上半部，而且比前幾天更靠上。

高檔區可以停留很久，進入高檔不等於要跌。KD 在台股很常交叉，這檔近 3 個月交叉了 9 次；單一次交叉不代表趨勢改變。

MACD▲ 柱正・今天縮小
i
MACD 比較短期（12 日）與長期（26 日）平均價格的差距（DIF）；訊號線＝DIF 的 9 日平均；柱狀＝DIF 減訊號線。
DIF +1.10｜訊號線 +1.01｜柱狀 +0.09（前 1 日 +0.09）｜9/23 柱轉正

柱狀為正：短期（12 日）平均價格相對長期（26 日）的領先幅度，高於這個幅度自己的近 9 日平均。今天縮小：差距在收斂。柱狀長度約為近 60 日最長柱的 7%。

正柱縮小常只是漲勢放慢，不等於要轉跌。

RSI● 漲的力道較大
i
RSI＝最近 14 天上漲幅度占漲跌幅合計的比例（平滑後），0–100。
RSI(14) 62.2

近 14 天（平滑後）上漲幅度約占漲跌幅合計的 62%。

RSI 只說明近 14 天漲跌幅的比例，不說明方向會不會延續。

位置● 1 年高點附近
i
距 52 週最高收盤＝收盤對近 1 年最高收盤的差距；布林 %B＝收盤在布林通道（20 日平均 ±2 個標準差）裡的位置，0 在下緣、1 在上緣。
距 52 週最高收盤 −1.1%｜距 52 週最低收盤 +18.5%｜布林 %B 0.83

價格在 1 年區間的高處。收在布林通道裡面。布林通道寬度接近近半年最窄，價格波動在收斂。

位置只說明價格在 1 年區間的哪裡，接下來會漲或會跌都看不出來。

技術面總表
面向讀數狀態代表什麼不代表什麼
趨勢均線排列月線 173.2｜季線 169.2｜年線 157.5｜收盤 175.0依序向上・三線之上月線＞季線＞年線：短期平均價格高於中期、中期高於長期，過去 1 年價格一路墊高。收盤高於每一條均線。不代表會繼續漲：均線是過去價格的平均、比價格慢，排列要等價格回落一段時間後才會改變。
趨勢均線方向月線 5 日 +0.2%｜季線 20 日 +2.3%｜年線 20 日 +1.2%月線走平、季線上彎、年線上彎短期與長期均線的方向不一致（月線走平、季線上彎、年線上彎）。均線轉向比價格晚；方向本身不說明接下來的價格。
趨勢強度ADX／DMIADX 12.1（5 日前 12.4）｜+DI 21.9｜−DI 24.2趨勢不明顯・−DI 在上近 14 天漲跌方向不一致，方向性弱。−DI 高於 +DI。ADX 與 5 天前差不多。ADX 低只說明過去 14 天沒有明確方向，不代表接下來會大漲或大跌。
週線13／52 週週收盤 175.0｜13 週線 170.2｜52 週線 157.9｜週 MACD 柱 +0.4413、52 週線之上・13 週線上彎以週 K 看，收盤在 13、52 週線之上（13 週約 1 季、52 週約 1 年）。13 週線近 4 週 +2.3%；週 MACD 柱為正。最後一根週 K 以 9/30 收盤計算。週線比日線慢，轉向會更晚出現，也不說明接下來的方向。
動能MACDDIF +1.10｜訊號線 +1.01｜柱狀 +0.09（前 1 日 +0.09）柱正・今天縮小柱狀為正：短期（12 日）平均價格相對長期（26 日）的領先幅度，高於這個幅度自己的近 9 日平均。今天縮小：差距在收斂。柱狀長度約為近 60 日最長柱的 7%。正柱縮小常只是漲勢放慢，不等於要轉跌。
動能RSIRSI(14) 62.2漲的力道較大近 14 天（平滑後）上漲幅度約占漲跌幅合計的 62%。RSI 只說明近 14 天漲跌幅的比例，不說明方向會不會延續。
動能KDK 81.4｜D 80.2｜9/16 黃金交叉K 在 D 之上・高檔區收盤落在最近 9 天高低區間的上半部，而且比前幾天更靠上。高檔區可以停留很久，進入高檔不等於要跌。KD 在台股很常交叉，這檔近 3 個月交叉了 9 次；單一次交叉不代表趨勢改變。
波動布林通道上緣 175.9｜中線 173.2｜下緣 170.6｜%B 0.83｜寬度 3.1%收在通道上半部・寬度接近近半年最窄%B 0.83＝收盤在通道由下往上約 83% 的位置（0＝下緣、1＝上緣）。寬度＝上下緣距離占中線的比例，近半年在 2.0%–14.2% 之間。通道變窄只說明近 20 天價格波動收斂，不代表何時會變寬，也看不出往哪個方向。
波動ATRATR(14) 1.9＝收盤的 1.08%｜近 1 年中位數 1.13%接近近 1 年常態近 14 天平均每天的價格變動幅度（含跳空）約為收盤的 1.08%，是這檔近 1 年一般水準的 0.96 倍。波動大小不分漲跌：波動高不代表會跌，波動低也不代表不會大漲大跌。
量能量價上漲日均量÷下跌日均量 0.58 倍（近 20 日漲 9 天、跌 4 天）｜OBV 近 20 日持平｜股價近 20 日 +0.9%下跌日量較大・OBV 或股價近 20 日持平近 20 天上漲日子的平均成交量是下跌日子的 0.58 倍。OBV（上漲日加上當天成交量、下跌日減去）近 20 天持平，股價同期 +0.9%。描述的是過去 20 天量與價的關係，不代表接下來的方向；OBV 只看收盤漲或跌，不看幅度。
相對強弱對大盤、對產業近 20 日 +0.9%（大盤 +4.1%）｜近 60 日 +7.4%（大盤 +3.3%）｜觀光餐旅近 60 日中位數 −4.9%近 60 日強於大盤 4.1 個百分點・全市場第 338／1,949・產業第 4／49近 60 日（含股利）股價 +7.4%、加權報酬指數 +3.3%，相差 +4.1 個百分點。比觀光餐旅的中位數多 12.3 個百分點。近 20 日弱於大盤 3.2 個百分點。相對強弱是過去的比較，排名在前不代表接下來會繼續領先；產業依交易所產業別。

圖表載入中…

進階指標KD、MACD、RSI、DMI、OBV、相對強弱

技術指標只描述過去的價格與成交量，不是買賣建議。價格已還原除權息、分割與減資（以最新收盤為基準，最新價與券商報價一致）。

漲跌拆解

8/31→9/30 收盤
這 20 天漲跌從哪裡來？
近 20 日股價−3.6%公司自身拖累最多
i
把這段期間的股價漲跌拆成三塊：跟著大盤、跟著同業族群、公司自己的部分；3 條加起來等於最下面的合計。只做事後拆解，不代表未來走勢。
股價
-3.6%
8/31→9/30 收盤（不含現金股利）
大盤部分
+1.6個百分點
加權指數 +3.9% × 敏感度 0.42
族群部分
-1.4個百分點
觀光餐旅 3 檔 中位 +0.2%
個股自身
-3.8個百分點
扣掉大盤與族群之後

8/31 → 9/30 收盤 −3.6%。推升：大盤 +1.6；拖累：公司自身 −3.8、同業族群 −1.4（個百分點）。族群＝觀光餐旅 3 檔。

  • 大盤+1.6
  • 同業族群−1.4
  • 公司自身−3.8
  • 股價漲跌−3.6

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基本面

季報至 2026 年第 2 季・月營收至 2026 年 8 月

營收有沒有在成長？

i
年增率＝和去年同一個月比；累計年增＝今年 1 月到最新月份合計，和去年同期比。基期為負或變動超過 5 倍的月份不列年增率（多半是金融業或營收極小的月份）。 直條是每月營收；最右邊黃銅色是最新一個月。「今年 vs 去年」逐月對照同一個月，黃銅色比灰色高＝比去年同月多。
月份營收（億元）年增率12 個月新高
2026/085.93+20.0%
2026/075.51+19.9%
2026/065.74+23.4%
2026/055.98+10.9%
2026/045.15+25.4%
2026/035.84+19.8%
2026/027.54+61.7%是
2026/016.50-16.8%是
2025/125.54-3.4%
2025/115.40+10.8%
2025/105.15+16.6%
2025/095.12-1.5%
2025/084.95+5.0%
2025/074.60+4.5%
2025/064.65-4.1%
2025/055.39+21.4%
2025/044.10+6.2%
2025/034.87-0.0%
2025/024.66-26.7%
2025/017.82+40.7%是
2024/125.74+14.5%
2024/114.88+20.3%
2024/104.42+9.8%
2024/095.20+26.7%
8 月營收5.93億元年增 +20.0%

今年 1–8 月累計 48.2 億元，比去年同期 +17.4%

黃銅色＝最新一個月；柱上小點＝當時創 12 個月新高的月份。

5.9
05億元24/0925/0325/0926/0326/08

獲利

i
毛利率＝毛利÷營收；營益率＝本業獲利÷營收；淨利率＝稅後淨利÷營收；EPS＝每股賺多少錢。業外佔稅前＝本業以外的收益（投資、匯兌、處分資產等）佔稅前獲利的比例，超過一半代表獲利主要不是本業。 3 條線是每 100 元營收留下的毛利、本業獲利、稅後淨利（百分比）；線往上＝同樣的營收賺得更多。 每根柱是 1 季的每股盈餘：深色是本業賺的、黃銅色是本業以外；黃銅色越大，獲利越不是靠本業。
季別營收（億元）毛利率營益率淨利率EPS（元）業外佔稅前
2026 年第 2 季16.946.6%8.4%8.4%3.3415%
2026 年第 1 季19.948.9%15.9%12.5%5.87-2%
2025 年第 4 季16.145.9%7.5%6.3%2.425%
2025 年第 3 季14.743.6%4.3%4.5%1.5519%
2025 年第 2 季14.245.4%7.6%5.3%1.76-14%
2025 年第 1 季17.447.8%14.0%10.7%4.39-4%
2024 年第 4 季15.046.3%8.2%6.5%2.31-2%
2024 年第 3 季14.343.6%5.5%4.3%1.47-6%
賺錢的效率有沒有變好？
2026 Q2 毛利率46.6%比去年同季 +1.2 個百分點

營益率 8.4%・淨利率 8.4%

02040%23 Q324 Q225 Q126 Q2毛利率46.6%營益率8.4%淨利率8.4%

縱軸未從 0 開始，只看高低變化。

每年賺多少、發多少股利？

i
股利依所屬年度（賺錢的那一年）歸類，多半在隔年發放。配息率＝現金股利÷EPS；現金殖利率＝現金股利÷最新收盤價。 每年兩根柱：深色是那一年的 EPS、黃銅色是那一年度的現金股利；柱上百分比是配發率（股利÷EPS）。股利依所屬年度（賺錢的那一年）歸類。
年度EPS（元）現金股利（元）股票股利（元）配息率現金殖利率
2026（前 2 季）9.21尚未公布———
202510.128.00—79%4.6%
202410.057.50—75%4.3%
20237.627.00—92%4.0%
20223.083.00—97%1.7%
20212.013.00—149%1.7%
2025 年度現金股利8.00元配發率 79%

同年度 EPS 10.12 元

EPS現金股利柱上％＝配發率

149%97%92%75%79%0510元20212022202320242025

籌碼

法人 9/30
中性融資增加。
  • 法人外資 買 4 張（連買 2 天）投信 買 0 張自營 買 0 張資料日 9/30
  • 大戶持有 400 張以上的大戶合計 78.11%集保 9/18
  • 融資借錢買股的餘額近 5 日 +12.5%、近 20 日 −14.3%資料日 9/30
法人最近在買還是賣？
外資+13張連買 2 天
投信0張60 日累計
自營商0張60 日累計

近 60 個交易日（7/6–9/30）

i
上面 3 個數字是近 60 個交易日的累計買賣超；「累計」3 條線從同一個起點開始加總，最後停在哪裡就是答案。
近 60 日累計近 5 日連續
外資+13 張+20 張連買 2 天
投信0 張0 張—
自營商0 張0 張—

從 7/6 開始累加的買賣超（張）；線往上＝這段期間買進多於賣出。

0100200張8 月9 月外資+13投信0自營0

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分點明細

分點資料日 9/30
i
分點＝某家券商的某個營業據點，背後是所有在那裡下單的客戶，不是某一個大戶；只描述買賣紀錄，不評論。

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最近 30 天發生的事

至 9/15
i
新聞、法說會、重大訊息、月營收與處置，由新到舊。偏多／偏空是消息對公司的影響，不是股價預測。
  1. 新聞偏多影響小餐飲業布局分流：漢來美食上半年每股賺 9.22 元、亞洲藏壽司鎖定泰國與六角插旗北美
  2. 月營收營收 5.93 億，年增 +20.0%、月增 +7.6%

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公開資料整理・每日更新
展開：公司與產業鏈、獲利・估值・法人

公司與產業鏈

主要產品與業務佔比

  • 餐飲連鎖 約 100%自助百匯、宴會廳與主題餐廳

比重為約略值（約占合併營收），依公開資料與報告揭露整理；細節以公司公告為準。

獲利・估值・法人

法人與籌碼

三大法人合計（2026-09-30）
+0.01 億
外資
+0.01 億
投信
+0.00 億

數字：收盤 2026-09-30、季報 2026-06-30、月營收 2026-08、估值 2026-09-30、法人 2026-09-30；公司介紹依公開資訊整理，細節以公司公告為準。非投資建議。

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