加权指数49301.96−11.48成交金额8439.31 亿元−505.91 亿元柜买指数427.90+1.19外资买卖超−521.98 亿元−521.98 亿元投信买卖超+71.41 亿元+71.41 亿元自营商买卖超−142.94 亿元−142.94 亿元三大法人合计−593.51 亿元−593.51 亿元外资台指期净部位−82806 口+388 口集中市场融资余额6533.30 亿元+69.24 亿元布兰特原油期货106.65 美元/桶+1.93 美元
AHI Journal
- 开／高／低
- 178.0／179.5／177.0
- 成交量
- 13 张均量 1.53 倍
- 成交值
- 226 万
- 市值
- 47.8 亿
- 近 4 季市盈率市盈率
- 11.0 倍
- 现金股息率
- 7.5%2025 年度
- 52 周区间
- 171.0距高 −14.3%208.8
- 距高
- −14.3%
股票状态
资料至 10/13i
状态由程序依公开资料判定，只描述位置与变化，不是买卖建议。每张卡下方是「什么会改变这个判断」。三面判读＝筹码、技术、基本面三个面向的灯号。
趋势整理
距 52 周高 −14.3%站上 20／60 日线、低于 240 日线改变条件：收盘明确站上或跌破 60 日均线（约 177.49 元）营收动能持平
9 月年增 +5.1%前 3 个月平均 +9.0%改变条件：下个月营收年增高于 +9.0%估值偏低
数字为订阅内容获利质量本业为主
数字为订阅内容下一个时点28 天后
11/10 10 月营收（10 日前申报）之后 11/14 财报今天
10/13i
上方四格是当日筹码与法人数字；下方是近 30 天的新闻、公告、月营收与处置，由新到旧。偏多／偏空是消息对公司的影响，不是股价预测。
今天 +0.28%
三大法人今日−3 张外资 −3／投信 0
三大法人 5 日−2 张近 5 个交易日合计
外资连续连卖 1 天依每日买卖超正负
最近发生的事近 30 天・至 10/13
- 月营收营收 3.41 亿，年增 +4.9%、月增 −15.8%
本刊分析师观点与三面读数
- 三大法人 今日
- 0.00 亿
- 近 5 日
- 0.00 亿
- 本月
- +0.06 亿
- 外资 本月
- +0.06 亿
- 外资连续
- 连买 2 天
- 投信／自营 今日
- 0.00／0.00
- 收盘 vs 20 日线
- ▲178
- 收盘 vs 60 日线
- ▲177
- 收盘 vs 240 日线
- ▼187
- 距 52 周高
- -14.3%（209）
- 距 52 周低
- +4.7%（171）
- 近 20 日／60 日（含息）
- -0.3／+1.1%
- 成交量倍数
- 1.53 倍
- 20 日均额
- 0.0 亿
- 9 月营收
- 3.41 亿
- 年增／月增
- +5.1%／-15.7%
- 12 月新高
- 否
- 2026 年第 2 季 三率
- 2 项高于去年同季
- 毛利／营益／净利
- 51.7／11.5／10.0%
- 近 4 季 EPS
- 16.30（前 4 季 14.83）
- 业外占税前
- 6%
- 市盈率 近 4 季
- 11.0 倍
技术
整理10/13 收盘i
价格已还原除权息、分割与减资（以最新收盘为基准）。K 线右侧横条＝各价位区间的成交金额（只描述成交分布，不代表支撑或压力）；技术指标只描述过去的价格与成交量，不是买卖建议。
均线交错・收盘在月线、季线之上、年线之下
收盘 179.0>月线 177.9>季线 177.5<年线 186.9
近 63 个交易日的成交金额分布
乖离率（20 日）+0.6%高于近一年 73% 的交易日
ATR 14 日0.92%比近一年 41% 的交易日高
今日量能1.53 倍近 20 日平均
近 60 日 vs 大盘−6.0个百分点个股 0.0%・大盘 +6.0%
| 均线方向 | 股价 vs 均线 | MACD | KD（K／D） | |
|---|---|---|---|---|
| 日线 | 20 日线向下 | 在线上 | 柱状体 > 0 | 76／73 |
| 周线 | 13 周线向上 | 在线上 | 柱状体 > 0 | 69／64 |
| 月线 | 6 月线向下 | 在线上 | 柱状体 < 0 | 18／18 低档 |
进阶指标 KD・MACD・RSI
与 20 日线的距离（乖离率）
现在 +0.6%
阴影＝近一年 5%–95% 区间（-3.4%～+2.8%）
每日波动幅度（ATR 14 日，占股价 %）
现在 0.92%
近 120 日最高 1.59%
图表载入中…
进阶指标KD、MACD、RSI、DMI、OBV、相对强弱
技术指标只描述过去的价格与成交量，不是买卖建议。价格已还原除权息、分割与减资（以最新收盘为基准，最新价与券商报价一致）。
i
均线排列● 交错
i
月线＝近 20 个交易日平均收盘、季线＝60 日、年线＝240 日。月线＞季线＞年线叫依序向上（多头排列），反过来叫依序向下（空头排列），其余是交错；收盘在 3 条线之上或之下另外看。
月线 177.9｜季线 177.5｜年线 186.9｜收盘 179.0
月线在季线之上、季线在年线之下：短、中、长期平均价格的高低顺序不一致。收盘在月线与季线之上、年线之下。
交错不代表方向要改变，也不一定是盘整；只说明不同期间的平均价格走向不一样。近 60 个交易日收盘穿越月线 13 次、季线 7 次，目前收盘离月线 0.6%。
KD▲ K 在 D 之上
i
K 值＝收盘落在最近 9 天最高与最低之间的位置（0–100），D 是 K 的平滑。K 在 D 之上代表位置在往上走。
K 76.3｜D 72.6｜10/6 黄金交叉
收盘落在最近 9 天高低区间的上半部，而且比前几天更靠上。
KD 在台股很常交叉，这档近 3 个月交叉了 14 次；单一次交叉不代表趋势改变。
MACD▲ 柱正・连 2 日扩大
i
MACD 比较短期（12 日）与长期（26 日）平均价格的差距（DIF）；信号线＝DIF 的 9 日平均；柱状＝DIF 减信号线。
DIF +0.14｜信号线 −0.00｜柱状 +0.14（前 1 日 +0.12）｜10/8 柱转正
柱状为正：短期（12 日）平均价格相对长期（26 日）的领先幅度，高于这个幅度自己的近 9 日平均。连 2 日扩大：差距还在拉开。柱状长度约为近 60 日最长柱的 19%。
柱扩大描述的是过去几天，不代表会继续扩大。
RSI● 涨跌力道相近
i
RSI＝最近 14 天上涨幅度占涨跌幅合计的比例（平滑后），0–100。
RSI(14) 53.3
近 14 天（平滑后）上涨幅度约占涨跌幅合计的 53%。
RSI 只说明近 14 天涨跌幅的比例，不说明方向会不会延续。
成交量● 今天量增・近 5 日量偏少
i
倍数＝今天成交张数 ÷ 前 20 个交易日平均张数；近 5 日÷近 20 日＝近 5 日平均张数 ÷ 近 20 日平均张数（两者都含今天）。
今天 13 张｜前 20 日平均 8 张｜今天÷前 20 日 1.53 倍｜近 5 日÷近 20 日 0.67 倍｜周转率 0.05%
今天成交量是前 20 个交易日平均的 1.53 倍；近 5 日平均是近 20 日平均的 0.67 倍。周转率＝成交股数÷发行股数：今天 0.05%、近 20 日平均 0.03%。
成交量只说明交易热不热络；每一笔成交都同时有买方和卖方，量大不代表买方主导。
位置● 1 年低点附近
i
距 52 周最高收盘＝收盘对近 1 年最高收盘的差距；布林 %B＝收盘在布林通道（20 日平均 ±2 个标准差）里的位置，0 在下缘、1 在上缘。
距 52 周最高收盘 −14.3%｜距 52 周最低收盘 +4.7%｜布林 %B 0.72
价格在 1 年区间的低处。收在布林通道里面。布林通道宽度接近近半年最窄，价格波动在收敛。
位置只说明价格在 1 年区间的哪里，接下来会涨或会跌都看不出来。
技术面总表
| 面向 | 读数 | 状态 | 代表什么 | 不代表什么 |
|---|---|---|---|---|
| 趋势均线排列 | 月线 177.9｜季线 177.5｜年线 186.9｜收盘 179.0 | 交错・三线之间 | 月线在季线之上、季线在年线之下：短、中、长期平均价格的高低顺序不一致。收盘在月线与季线之上、年线之下。 | 交错不代表方向要改变，也不一定是盘整；只说明不同期间的平均价格走向不一样。 |
| 趋势均线方向 | 月线 5 日 +0.0%｜季线 20 日 −0.1%｜年线 20 日 −0.7% | 月线走平、季线走平、年线走平 | 每条均线都接近走平：最近纳入与移出平均的价格差不多。 | 均线转向比价格晚；方向本身不说明接下来的价格。 |
| 趋势强度ADX／DMI | ADX 19.5（5 日前 19.8）｜+DI 26.4｜−DI 42.6 | 趋势不明显・−DI 在上 | 近 14 天涨跌方向不一致，方向性弱。−DI 高于 +DI。ADX 与 5 天前差不多。 | ADX 低只说明过去 14 天没有明确方向，不代表接下来会大涨或大跌。 |
| 周线13／52 周 | 周收盘 179.0｜13 周线 177.5｜52 周线 186.7｜周 MACD 柱 +0.87 | 13 周线之上、52 周线之下・13 周线走平 | 以周 K 看，收盘在 13 周线之上、52 周线之下（13 周约 1 季、52 周约 1 年）。13 周线近 4 周 +0.2%；周 MACD 柱为正。 | 最后一根周 K 以 10/13 收盘计算。周线比日线慢，转向会更晚出现，也不说明接下来的方向。 |
| 动能MACD | DIF +0.14｜信号线 −0.00｜柱状 +0.14（前 1 日 +0.12） | 柱正・连 2 日扩大 | 柱状为正：短期（12 日）平均价格相对长期（26 日）的领先幅度，高于这个幅度自己的近 9 日平均。连 2 日扩大：差距还在拉开。柱状长度约为近 60 日最长柱的 19%。 | 柱扩大描述的是过去几天，不代表会继续扩大。 |
| 动能RSI | RSI(14) 53.3 | 涨跌力道相近 | 近 14 天（平滑后）上涨幅度约占涨跌幅合计的 53%。 | RSI 只说明近 14 天涨跌幅的比例，不说明方向会不会延续。 |
| 动能KD | K 76.3｜D 72.6｜10/6 黄金交叉 | K 在 D 之上 | 收盘落在最近 9 天高低区间的上半部，而且比前几天更靠上。 | KD 在台股很常交叉，这档近 3 个月交叉了 14 次；单一次交叉不代表趋势改变。 |
| 波动布林通道 | 上缘 180.3｜中线 177.9｜下缘 175.6｜%B 0.72｜宽度 2.7% | 收在通道上半部・宽度接近近半年最窄 | %B 0.72＝收盘在通道由下往上约 72% 的位置（0＝下缘、1＝上缘）。宽度＝上下缘距离占中线的比例，近半年在 2.5%–10.2% 之间。 | 通道变窄只说明近 20 天价格波动收敛，不代表何时会变宽，也看不出往哪个方向。 |
| 波动ATR | ATR(14) 1.6＝收盘的 0.89%｜近 1 年中位数 1.05% | 接近近 1 年常态 | 近 14 天平均每天的价格变动幅度（含跳空）约为收盘的 0.89%，是这档近 1 年一般水准的 0.85 倍。 | 波动大小不分涨跌：波动高不代表会跌，波动低也不代表不会大涨大跌。 |
| 量能成交量 | 今天 13 张｜前 20 日平均 8 张｜今天÷前 20 日 1.53 倍｜近 5 日÷近 20 日 0.67 倍｜周转率 0.05% | 今天量增・近 5 日量偏少 | 今天成交量是前 20 个交易日平均的 1.53 倍；近 5 日平均是近 20 日平均的 0.67 倍。周转率＝成交股数÷发行股数：今天 0.05%、近 20 日平均 0.03%。 | 成交量只说明交易热不热络；每一笔成交都同时有买方和卖方，量大不代表买方主导。 |
| 量能量价 | 上涨日均量÷下跌日均量 0.36 倍（近 20 日涨 8 天、跌 11 天）｜OBV 近 20 日减少｜股价近 20 日 −0.3% | 下跌日量较大・OBV 或股价近 20 日持平 | 近 20 天上涨日子的平均成交量是下跌日子的 0.36 倍。OBV（上涨日加上当天成交量、下跌日减去）近 20 天减少，股价同期 −0.3%。 | 描述的是过去 20 天量与价的关系，不代表接下来的方向；OBV 只看收盘涨或跌，不看幅度。 |
| 相对强弱对大盘、对产业 | 近 20 日 −0.3%（大盘 +3.1%）｜近 60 日 0.0%（大盘 +6.4%）｜观光餐旅近 60 日中位数 −4.5% | 近 60 日弱于大盘 6.4 个百分点・全市场第 826／1,943・产业第 15／49 | 近 60 日（含股利）股价 0.0%、加权报酬指数 +6.4%，相差 −6.4 个百分点。比观光餐旅的中位数多 4.5 个百分点。近 20 日弱于大盘 3.4 个百分点。 | 相对强弱是过去的比较，排名在前不代表接下来会继续领先；产业依交易所产业别。 |
涨跌拆解
9/10→10/13i
把这段期间的股价涨跌拆成三块：跟着大盘（加权指数×敏感度）、跟着同业族群、公司自己的部分；三条加起来等于合计。只做事后拆解，不代表未来走势。
订阅版内容
- 近期涨跌来自大盘、族群、营收或个股事件的拆解
- 20／60 日切换
- 查过哪些公开资料
基本面
偏强季报 26Q2・营收 9 月i
营收用公司公告的合并营收；季报只用已过法定公布期限的季别。金融业没有毛利率，改看税后净利。
9 月营收 3.4 亿元，年增 +5.1%；26Q2 毛利率 51.7%，比去年同季 0.0 个百分点
9 月营收3.4 亿年增 +5.1%・连 8 个月年增
1–9 月累计33.0 亿比去年同期 +9.8%
26Q2 毛利率51.7%比去年同季 0.0 个百分点
近 4 季 EPS16.30 元前 4 季 14.83 元
财务组合图
季报至 26Q29 月营收 3 亿元，年增 +5.1%；26Q2 毛利率 51.7%，比去年同季 +0.0 个百分点。
季营收（亿元）最新一季毛利率
EPS 本业／业外是订阅内容 订阅看完整财务图 →
市盈率位置是订阅内容 订阅看完整财务图 →
现金流是订阅内容 订阅看完整财务图 →
更多基本面：月营收、季度三率、年度、ROE、现金流
营收有没有在成长？
i
年增率＝和去年同一个月比；累计年增＝今年 1 月到最新月份合计，和去年同期比。基期为负或变动超过 5 倍的月份不列年增率（多半是金融业或营收极小的月份）。 直条是每月营收；最右边黄铜色是最新一个月。「今年 vs 去年」逐月对照同一个月，黄铜色比灰色高＝比去年同月多。
| 月份 | 营收（亿元） | 年增率 | 12 个月新高 |
|---|---|---|---|
| 2026/09 | 3.41 | +4.9% | |
| 2026/08 | 4.05 | +8.8% | 是 |
| 2026/07 | 3.63 | +4.1% | |
| 2026/06 | 3.63 | +14.1% | |
| 2026/05 | 3.86 | +15.0% | |
| 2026/04 | 3.45 | +13.6% | |
| 2026/03 | 3.33 | +7.3% | |
| 2026/02 | 3.91 | +24.3% | 是 |
| 2026/01 | 3.73 | -1.1% | 是 |
| 2025/12 | 3.68 | +6.0% | |
| 2025/11 | 3.45 | +8.7% | |
| 2025/10 | 3.55 | +15.6% | |
| 2025/09 | 3.25 | +4.1% | |
| 2025/08 | 3.72 | +9.3% | |
| 2025/07 | 3.49 | +12.8% | |
| 2025/06 | 3.18 | +4.0% | |
| 2025/05 | 3.36 | +19.3% | |
| 2025/04 | 3.03 | +12.5% | |
| 2025/03 | 3.10 | +12.3% | |
| 2025/02 | 3.14 | +1.4% | |
| 2025/01 | 3.77 | +37.9% | 是 |
| 2024/12 | 3.47 | +22.8% | 是 |
| 2024/11 | 3.17 | +33.4% | |
| 2024/10 | 3.07 | +15.8% |
9 月营收3.41亿元年增 +4.9%
今年 1–9 月累计 33.0 亿元，比去年同期 +9.8%
黄铜色＝最新一个月；柱上小点＝当时创 12 个月新高的月份。
024亿元24/1025/0425/1026/0426/09
2026 年2025 年
024亿元1 月4 月7 月10 月12 月
完整年度的全年营收（今年还没过完，不列）。
02040亿元2019202120232025
获利
i
毛利率＝毛利÷营收；营业利润率＝本业获利÷营收；净利率＝税后净利÷营收；EPS＝每股赚多少钱。业外占税前＝本业以外的收益（投资、汇兑、处分资产等）占税前获利的比例，超过一半代表获利主要不是本业。 3 条线是每 100 元营收留下的毛利、本业获利、税后净利（百分比）；线往上＝同样的营收赚得更多。 每根柱是 1 季的每股收益：深色是本业赚的、黄铜色是本业以外；黄铜色越大，获利越不是靠本业。
| 季别 | 营收（亿元） | 毛利率 | 营业利润率 | 净利率 | EPS（元） | 业外占税前 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 年第 2 季 | 10.9 | 51.7% | 11.5% | 10.0% | 4.02 | 6% |
| 2026 年第 1 季 | 11.0 | 53.0% | 12.1% | 10.1% | 4.08 | 4% |
| 2025 年第 4 季 | 10.7 | 52.3% | 11.3% | 9.8% | 3.86 | 6% |
| 2025 年第 3 季 | 10.5 | 51.9% | 13.3% | 11.2% | 4.34 | 3% |
| 2025 年第 2 季 | 9.58 | 51.7% | 12.4% | 8.5% | 3.00 | -12% |
| 2025 年第 1 季 | 10.0 | 51.7% | 12.3% | 10.3% | 3.84 | 4% |
| 2024 年第 4 季 | 9.71 | 51.2% | 13.0% | 12.4% | 4.47 | 14% |
| 2024 年第 3 季 | 9.62 | 51.7% | 13.0% | 9.8% | 3.52 | -5% |
2026 Q2 毛利率51.7%比去年同季 0.0 个百分点
营业利润率 11.5%・净利率 10.0%
2040%23 Q324 Q225 Q126 Q2毛利率51.7%营业利润率11.5%净利率10.0%
纵轴未从 0 开始，只看高低变化。
2026 Q2 EPS4.02元本业占 94%比去年同季 +34%
近 12 季获利都以本业为主
本业业外（投资、汇兑、处分资产等）
024元23 Q324 Q225 Q126 Q2
每年赚多少、发多少股利？
i
股利依所属年度（赚钱的那一年）归类，多半在隔年发放。配息率＝现金股利÷EPS；现金股息率＝现金股利÷最新收盘价。 每年两根柱：深色是那一年的 EPS、黄铜色是那一年度的现金股利；柱上百分比是配发率（股利÷EPS）。股利依所属年度（赚钱的那一年）归类。
| 年度 | EPS（元） | 现金股利（元） | 股票股利（元） | 配息率 | 现金股息率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026（前 2 季） | 8.10 | 尚未公布 | — | — | — |
| 2025 | 15.04 | 13.50 | — | 90% | 7.5% |
| 2024 | 15.66 | 14.00 | — | 89% | 7.8% |
| 2023 | 14.78 | 13.30 | — | 90% | 7.4% |
| 2022 | 10.71 | 10.00 | — | 93% | 5.6% |
| 2021 | 6.70 | 4.50 | 1.20 | 67% | 2.5% |
2025 年度现金股利13.50元配发率 90%
同年度 EPS 15.04 元
EPS现金股利柱上％＝配发率
67%93%90%89%90%010元20212022202320242025
估值位置
偏低i
灰带＝近 5 年月快照市盈率的中间 80%（去掉最高与最低各一成）；细线＝中位数；铜色圆点＝目前。下方是以机构预估每股收益区间换算的预估市盈率（只写家数与区间，不含目标价）。只描述位置，不是买卖建议。
订阅版内容
- 市盈率、市净率在近 5 年的位置
- 今年与明年预估市盈率区间
- 近一季相对大盘
获利质量
本业为主财报至 2026 年第 2 季i
获利质量看本业与业外的比重、帐上获利有多少收成现金、应收与存货天数、负债比。只描述体质读数，不是买卖建议。
订阅版内容
- 本业与业外拆解
- 现金流对净利、自由现金流
- 应收与存货天数、负债比
筹码
分歧法人 10/13i
外资＝外陆资＋外资自营、自营＝自行＋避险；累计线从同一起点加总，停在哪里就是这段期间的净买卖。≥400 张大户来自集保股权分散表（周资料）。筹码只描述买卖纪录，不代表之后的方向。
三大法人近 60 个交易日累计（7/17–10/13）
外资+30张60 日累计
投信0张60 日累计
自营商0张60 日累计
≥400 张大户63.58%近 4 周 −0.11 个百分点
近 20 日三大法人−2 张近 20 个交易日合计
更多筹码图表：每日买卖超
01020张8 月9 月10 月
−101张8 月9 月10 月
−101张8 月9 月10 月
| 日期 | 外资 | 投信 | 自营商 |
|---|---|---|---|
| 10/13 | −3 | 0 | 0 |
| 10/12 | — | — | — |
| 10/8 | — | — | — |
| 10/7 | — | — | — |
| 10/6 | +1 | 0 | 0 |
i
分点＝某家券商的某个营业据点，背后是所有在那里下单的客户，不是某一个大户；只描述买卖纪录，不评论。
订阅版：这一区还有 买卖最多的前 5 家分点、分点类型订阅
订阅版内容
- 历史表现较好的分点今天的买卖
- 留仓张数与成本估算
- 近 5 日与近 20 日
同业比较
营收 2026-09i
同业＝制作同样产品、客群相近的直接竞争对手（依公开资料与报告整理）；排名只比较这几家，不代表整个产业。数字是公开的月营收、财报与股价（已还原分割与减资）。
4 家产品同业中：营收年增第 4、营业利润率第 1
风险与行事历
接下来 60 天i
设质比高＝董监把持股押给金融机构借钱；内部人事前申报转让是董监、经理人或大股东公告要卖股；处置是交易所因为价量异常而限制撮合方式。时间轴依距今天数等比例排列。这些都只是知悉事项，不代表一定会发生什么。
接下来 32 天有 2 个时点：月营收申报期限、财报法定期限
今天 10/1360 天
11/10・28 天后月营收申报期限11/14・32 天后财报法定期限
董监设质比7.4%2026 年 8 月
内部人申报转让没有近 60 天
处置状态非处置股资料至 10/13
什么会改变判断
- !11/10 前营收动能：下个月营收年增高于 +9.0%
- !11/14 前获利质量：下一季财报公布（本业与业外比重改变）
- !每日趋势：收盘明确站上或跌破 60 日均线（约 177.49 元）
- !随时估值：机构预估大幅上修或下修、或股价大幅变动
各时点说明（公司公告、法规期限与上一次同类事件之后的走势描述）
- 11/10月营收申报期限2026 年 10 月营收最晚公布日（遇假日顺延）；近一次已走完 20 个交易日的同类事件（9/10）之后：股价 -1.4%、加权 +4.5%（描述，不是预测）
- 11/14财报法定期限2026 年第 3 季财报最晚公布日（金融业与部分公司期限不同）
认识这家公司
公开资料・季报 2026-06-30i
比重为约略值（约占合并营收），依公开资料与报告揭露整理；细节以公司公告为准。客户与供应商是上下游，不是同业。
豆府为台湾连锁餐饮集团，旗下经营涓豆腐、北村豆腐家、韩姜熙的小厨房、姜满堂、帕泰家与乐面屋等多品牌，提供韩式、泰式、日式及台式料理。
豆府股份有限公司
成立
2008 年
经营 18 年
上柜日期
2019/09/25
股本
2.67 亿元
发行股数
0.27 亿股
总部
台北市
董事长
吴柏勋
总经理
吴孟哲
签证会计师
勤业众信
产品与市场
公司采多品牌直营发展模式，无自有中央工厂，核心食材与酱料采委外代工，由全台门市后厨现场出餐，据点广泛进驻百货商场与街边商圈，主攻台湾餐饮内需市场。
特色与竞争条件
为台湾规模最大的韩式连锁餐饮集团，主力品牌包含涓豆腐与北村豆腐家，核心食材委外代工厂具备 ISO 与 HACCP 等国际认证，并曾获富比士评选为亚洲最佳中小企业 200 强。
业务组成
- 餐饮连锁韩式与亚洲料理连锁餐饮约 100%
在供应链的位置
向食品代工厂采购通过食安认证的专属食材与调味酱料，于全台各品牌门市现场烹调制作餐点，直接销售给一般餐饮消费大众。
主要客户与市场
终端消费市场以一般大众消费者为主门市主要进驻全台各大百货商场量贩店商圈无单一营收占比逾 1 成之特定企业客户
观察重点
- 全台各大商场与街边新门市展店进度
- 旗下涓豆腐与新兴餐饮品牌翻桌率表现
- 委外代工食材成本及食安管理状况
公司介绍依公开信息整理，细节以公司公告为准。非投资建议。
延伸阅读
本页为资料汇整与说明，非投资建议；作者非持牌投资顾问。价格基准日 2026-10-13。 资料与方法
English summary
TOFU (2752.TWO) — listed on the Taipei Exchange (TPEx); sector: Tourism & Hospitality (exchange classification).
Latest monthly revenue (September 2026, as reported to MOPS): NT$341 million; year over year +5.1%; month over month -15.7%.
This page, in Traditional Chinese, covers the share price, monthly revenue, quarterly earnings, institutional investor and margin data, and company news (updated 2026-10-14).
Data: TWSE/TPEx/MOPS. Not investment advice.
